『9月のプレート』 のひとしな 焼き酢豚
薄切りロースの豚肉に 下味をつけ
こんがりと”焼く”
しゃっきり歯触りに炒めた
たまねぎに パプリカとピーマン
トマトを使った 甘酢タレ
合わせて”焼き酢豚”の完成♫
お肉もふっくらと柔らかな仕上がり
歯触りがいい パプリカは
甘くて ジューシー
ビタミンCとカロテンが豊富と
夏の疲れが出る頃に たっぷりといただきたい
ウチで出来る ヘルシー酢豚♫
【ご報告】
野菜ソムリエ協会認定料理教室になりました
2012年 08月 31日
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