『7月のプレート』はじまりました

朝はどんより梅雨空でしたが
おひる頃には 薄日がさし 蝉の声がきこえて
夏間近を感じる日
『7月のプレート』はじまりました

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今月は 調味料や材料のお話しにチカラがはいります。。
というのも
調味料は 作り手さんで味が違ってきます
なので
お塩も 教室で使っているもの ご家庭で使っているものがちがえば
同じ小さじ1でも違ってきますものね
みりんやお酒なども同じです
あとは お野菜なども 旬のものと 走りのものでは
大きさが違ってきます

そんなことで 味見をしながらお料理しましょう~がテーマ
教室は お味見しながら レシピを確認できる場所
味見用スプーンをご用意して お待ちしております☆





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by glayajima | 2016-07-16 04:52 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

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