カテゴリ:レッスンレポート( 105 )

”つるっと素麺で 和ご膳” お楽しみいただきました
『7月のプレート』の 全日程がおわりました
みなさま ありがとうございました

自家製だし醤油は 万能ですから
いろんなお料理をおいしく 楽しんで下さいね

+++

A's Kitchen+++より お知らせ

8月のお料理教室は お休みとなります
9月は 通常開催しますので
よろしくお願い致します


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by glayajima | 2016-08-03 10:54 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

7月の別腹プレート

ようやくの梅雨明けと 娘の夏休みスタート
日差しまぶしく 蝉の声も元気よく 夏なイチニチ
『7月のプレート』も終盤です

今月のデザートは クリームあんみつ
”何気に デザートが楽しみなんです。。”と
わかりますよ~~
食後の甘いものは 至福の時間ですものね

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さて A's Kitchen+++
は 来月8月のお料理教室 お休みとなります
『9月のプレート』は 中旬からスタート予定
詳細は 後日 Newsletterにて ご案内致しますね
パワーチャージして お待ちしております


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by glayajima | 2016-07-28 18:34 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
朝はどんより梅雨空でしたが
おひる頃には 薄日がさし 蝉の声がきこえて
夏間近を感じる日
『7月のプレート』はじまりました

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今月は 調味料や材料のお話しにチカラがはいります。。
というのも
調味料は 作り手さんで味が違ってきます
なので
お塩も 教室で使っているもの ご家庭で使っているものがちがえば
同じ小さじ1でも違ってきますものね
みりんやお酒なども同じです
あとは お野菜なども 旬のものと 走りのものでは
大きさが違ってきます

そんなことで 味見をしながらお料理しましょう~がテーマ
教室は お味見しながら レシピを確認できる場所
味見用スプーンをご用意して お待ちしております☆





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by glayajima | 2016-07-16 04:52 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
雨降り予報もはずれて
晴れ間がみえる6月のおわり
『6月のプレート』も全日程終了しました
みなさん ありがとうございました
いろんなアレンジをして
たのしんで下さいね~~

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6月のテーブル飾りは 水に浮くローソク
フローティングキャンドルとアイビーで 爽やかに
クリームソーダに見えると(笑)

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・・・

お料理教室 A's Kitchen+++
『7月のプレート』開催日のご案内
ホームページにupしました ☆☆☆
お気軽に どうぞ♪
お待ちしております







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by glayajima | 2016-07-01 05:08 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

Yaji-keのごはん

今月の”別腹プレート”は さっぱり 爽やか
グレープフルーツを リキュールでマリネ
と ミルクジェラートに キャラメリゼしたクルミ
をトッピングしましたの
食後に ペロリでゴザイマス

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この日 遠くから足を運んで下さった方
前から ブログを見てくださって
やっと教室へ参加できましたぁ~とのコト

ツタナイブログですが 楽しみに見てくださっている方がいるコト
とても嬉しくなりました

なので
しょーもない Yaji-keのごはんです…

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オムライス ガリバタチキン添え
娘から父への一文字をケチャップで書いたようですが…
なんて書いてあると思いマス⁇
”老” でゴザイマス (-_-;)
テレビで 40歳からは ”初老” だそうで
それからと言うもの
娘は父に ”おいっ 初老”と声を掛けております
とほほ…

・・・

お料理教室 A's Kitchen+++
『7月のプレート』開催日のご案内
ホームページにupしました ☆☆☆
お気軽に どうぞ♪
お待ちしております



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by glayajima | 2016-06-28 19:45 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

6月の前菜

『6月のプレート』は パエリアの他にも
なかなか ”できるレシピ” が揃ってマス

冷たく甘い トマトのハチミツマリネや
こっくり枝豆のムースは
オリーブオイルが いい仕事をしておりますね

細かいことなのですが
ナスをしっとりジューシーに焼き上げるコツ
皆さんに よろこばれて 私も 嬉しい(笑)
他にも いろんなコツがたくさんの6月です☆


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・・・

『7月のプレート』は 6/20(月)より
ご予約がはじまります
だし醤油を作って 素麺や揚げ煮びたしなど
夏野菜を美味しくいただく和食献立

ご予約やお問い合わせは コチラ から
お気軽に どうぞ♪




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by glayajima | 2016-06-19 16:36 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
日差しに夏を感じる ”梅雨の晴れ間”
初夏のおもてなしテーブルがコンセプトの
『6月のプレート』はじまりました


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皆さんの期待度が高い パエリア
家でも作りやすく レシピを試行錯誤
皆さんに喜んでいただき ひと安心です
(/ω\)嬉しぃ 涙。。


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by glayajima | 2016-06-14 20:33 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
スカッと晴れて 日差しがまぶしぃ。。
『5月のプレート』全日程 終了しました
みなさん ありがとうございました

ご飯が何杯でも いけるっ!と
生姜ちりめんじゃこご飯や
箸が止まらなくなる⁉
きゅうりの梅かつお和えなど
今月も みなさんに喜んでいただけるレシピを
お伝えでき 嬉しいレッスンでございました

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6月のプレート』の期待度高く♪
どうぞ お楽しみに~~


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by glayajima | 2016-06-01 04:55 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

5月のかき揚げ

今月の教室でご紹介しているかき揚げ
空豆に新生姜 それとセロリ
まさしく5月が旬の かき揚げ
簡単に きれいに揚げるコツも合わせて
皆さんに 大好評です♫

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・・・

お料理教室『A's Kitchen+++』ご案内
先日 Newsletterで6月のご案内を発信しました

『6月のプレート』は 初夏のおもてなしテーブルがコンセプト
開催日はホームページにて お知らせしております
お気軽にお問い合わせください

お問い合わせ・お申込み先↓↓
http://askitchen2012.wix.com/2012#!contact/c24vq



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by glayajima | 2016-05-21 05:28 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
今月の教室は 遅めのスタート
『5月のプレート』はじまりました
ブルーのテーブルクロスと グリーンのお花
爽やかなテーブルでお迎えしております

竹かごの盛り付けもまた 日常と違い楽しまれたご様子
洗い物も減りますしね…なんて
いつものおかずも 盛り付け方で
ぐんと魅力アップです
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・・・

お料理教室『A's Kitchen+++』より

『6月のプレート』お問い合わせ多数いただきながら
ご案内が遅れてしまい 申し訳ございません
近々に Newsletterにて ご案内致します
しばし お待ちを…_(._.)_ 洋食だよ(予定)



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by glayajima | 2016-05-17 04:25 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

お料理教室 A's Kitchen +++


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