カテゴリ:レッスンレポート( 105 )

穏やかに晴れ キモチのいい日
さっくり 手早く作れる中華の『4月のプレート』
全日程終了いたしました
みなさん ありがとうございました‼

チャーシューの小どんぶりは モリモリ仕上げ
を楽しんでいただき
鯛とレタスの意外な組み合わせの春巻き
あさりの旨味凝縮なスープは
新しい発見!と大好評でした

今月も みなさんに大好評で 嬉しい1ヶ月となりました
これで 来月も頑張れます!!(笑)
来月5月は かごのお弁当に盛り付け♫
どうぞ お楽しみに!


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by glayajima | 2016-04-27 04:47 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

チャーシュー丼

この辺り 桜が見ごろを迎え
お花見に出掛けたく ウズウズしております

『4月のプレート』の
ふっくらと仕上げたお肉の食感と
甘味のあるたれが大好評☆☆☆

お肉の上に ほうれん草と白髪ねぎで
もりもりチャーシュー丼のできあがり
ちょっと食べにくいかなと・・・(;^ω^) すみません


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by glayajima | 2016-04-15 05:31 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
ぽかぽかな陽気で
一気に桜が咲き始めた週末
『4月のプレート』はじまりました

テーブルクロスは 華やかなピンク
気分もあがりますよね

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蒸し豚をつかった あっさりチャーシューは
ちっちゃいサイズの丼ぶりに
このタレが おいしいと好評☆
ごはんおかわりできます(笑)


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by glayajima | 2016-04-10 20:44 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
『3月のプレート』全日程終了しました
パイの焼きあがる香りや
チーズの香ばしい香り
スープストックの やさしい香りが
ただよう レッスンになりました

インフルエンザ大流行で 冷や冷やでしたが
なんとか 乗り切って ひと安心です

みなさん ありがとうございました
4月は 中華の香りに かわりますよ~~(´-ω-`)
『4月のプレート』参加募集してます♪♪♪

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3月のはじめに Fu-chi さんのレッスンでつくった
ミモザのリースが 大好評でした
きれいな春色です♫


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by glayajima | 2016-03-28 20:09 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

ムスカリ

今月は テーブルのお花は ムスカリ
花が咲いたムスカリの 土を洗い
ガラスの器に 水苔で根をカバーして 寄せ植え
家の中は 暖かいので 茎がぐんぐん伸びてます

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秋植えした 庭のムスカリは 雪に埋もれてます…
咲くのは まだ先になりそうだわ

・・・

お料理教室 A's Kitchen+++より ご案内
『3月のプレート』空席のお知らせ
3/19(土)10:30~
3/20(日)10:30~
3/24(木)10:30~

開催日はHPで ご案内しております→ check‼
【ご予約について】

こちらのフォームからお願い致します⇒ check
お気軽にご参加下さい
お待ちしてます

詳細は
HPでご案内しておりますので
ご確認下さい





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by glayajima | 2016-03-15 07:23 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
『3月のプレート』のデザートは
盛り付けも 皆さんに楽しんでいただいてます
食後のひと仕事です(笑)

マスカルポーネのクリーミーと
苺の甘酸っぱさの
味のコントラストをどうぞ お楽しみくださいな♪

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あと
苺バタークリーム チョコクッキーサンド
をご用意しておりますので
盛り付けのポイントに どうぞ
分かりにくいですが…サイン入りです (´-ω-`)ムフフ。。

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・・・

お料理教室『A's Kitchen+++』より お知らせ

◆空席のお知らせ
 3/24 10:30~

・・・




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by glayajima | 2016-03-14 07:13 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
昨日の雪景色には びっくりでしたが
さすがに春の雪は解け
穏やかな日差しが差し込む週末
『3月のプレート』はじまりました

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手間を惜しまずに作るスープに
手軽に作るパイキッシュ
いろんな”作り方” で 日々の食事やお料理を
楽しんでほしいなと

・・・

お料理教室『A's Kitchen+++』より お知らせ

◆空席のお知らせ
 3/24 10:30~

・・・





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by glayajima | 2016-03-12 22:51 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
3月の陽気 春の日差しの週末
『2月のプレート』レッスン終了いたしました
五目いなりの春らしい飾り仕上げで
華やかなテーブル
一足先に 春を楽しめたレッスンでした
皆さん ありがとうございました~

今月は デザート大好評☆☆☆
抹茶ババロアにそえました 苺メレンゲ
可愛らしさと 苺の甘酢っぱさと
さっくり食感が大人気でございました
ビン詰 かわいい (^^♪

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『3月のプレート』では 苺を使ったババロアがデザート
ババロアに苺のフレッシュ感たっぷりなコンフィチュールや
いろいろと 豪華おやつにしたいと 企んでおります
(´-ω-`) お楽しみにぃ

・・・

A's Kitchen+++より ご案内
『3月のプレート』参加者募集中です

開催日はHPで ご案内しております→ check‼
【ご予約について】

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お気軽にご参加下さい
お待ちしてます

詳細は
HPでご案内しておりますので
ご確認下さい

どうぞお気軽に お待ちしております

・・・





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by glayajima | 2016-02-29 09:52 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

おいなりさん

『2月のプレート』
おいなりさんは ぷっくり詰め

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ちょっと大き目な仕上がりですので
お持ち帰りされる方もいらっしゃいます
素敵にペーパーナプキンで包んで 家族にお土産

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by glayajima | 2016-02-25 21:04 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

雛祭りアレンジ

『2月のプレート』のテーブル
Kさんより 可愛らしい お雛様とお内裏様が
飾られた 雛祭りアレンジ

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最近はお花のアレンジで 楽しむ雛祭りが人気だそうです
テーブルに飾ると 春らしく 華やか
テンションも上がります

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by glayajima | 2016-02-18 17:33 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

お料理教室 A's Kitchen +++


by A's Kitchen
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