カテゴリ:教室開催日・レシピのお知らせ( 22 )

緑が濃く眩しい季節
朝いち ひんやり空気のなかでの
深呼吸で やる気スイッチONしてます

最近は ブログよりも Instagram で更新してます
時代の波に のまれました (笑)
どうぞ よろしくお願いします♪

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『6月のプレート』募集はじまりました
詳細は ホームページ にて ご案内しております
どうぞお気軽に
お待ちしております




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by glayajima | 2017-05-20 23:03 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
お料理教室では まだまだ ジングルベルですが
来年 『1月のプレート』ご案内です

1月は中華ですよ
4年前の中華まんのリクエストにお答えしまして
生地から作る 肉まんと花巻
できたて 手作りは 最高のおいしさです☆☆☆

寒い冬 熱々の中華まんと
セイロから立ち上る湯気
想像しただけで
わくわくです!

他 メニュー 開催日などの詳細は
ホームページから どうぞ♪


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by glayajima | 2016-12-20 05:31 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
紅葉も終盤を迎え
そろそろ冬支度の時季
そして 楽しいクリスマスシーズンでございますよ
いくつになっても
やっぱり どこかで 気持ちが るん♪とします

そして そして
毎シーズン人気の『Christmas plate』の
ご案内の時期になりましたよ

いつものレシピで楽しむ クリスマステーブル♪
そぉ 毎シーズン同じコンセプトな気がしますね。。
(^_^;)
鶏肉を香ばしく焼き ワインと生クリームで
ソースを作ります
こちらは yaji-ke ご推奨のヒトサラ
これによくよくあいますのが パセリライス
などなど 6品を予定してます

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メニューや開催日などの
詳細は ホームページにて ご案内しております
どうぞ お気軽に
お待ちしております





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by glayajima | 2016-11-21 05:00 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
楽しみな ご案内ですよん

来月 10/1(土) 松本市の Rooms さんにて
1day Lesson を開催することになりました
新しく出来たばかりの 素敵なキッチンでのレッスンです
おしゃれな空間に テンション上がりますよ☆

レッスンメニューは 2年前にA's Kitchen で
大好評でした 赤ワイン煮込みハンバーグ
他5品を 予定しております

レッスンはデモンストレーション形式
盛り付けやテーブルセッティングはみなさんで
楽しみながらできればと思います


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◆日時: 2016年10月1日(土) 1 1時~14時
※10:50~受付

◆場所: 株式会社 Rooms
( 長野県松本市市場4-9 Rデザインコート2A 2F)

◆レッスンメニュー
・赤ワイン煮込みハンバーグ
・マッシュルームピラフ
・カリフラワーポタージュ
・グレープフルーツのサラダ
・クリームチーズマリネ
・トマトの白ワインマリネ
※材料の都合上 変更もございます

◆レッスン料: 5,000円 (レシピ・材料・デザート・お茶代含みます)

◆持ち物:エプロン・手拭きタオル ・筆記用具

◆お申込みは下記事項ご記入していただき、メールにてお願い致します
・お名前
・ご住所
・携帯電話番号
・メールアドレス
お申込みメール先 glayajima@hotmail.com

※何名かでご参加される方は、皆様のお名前をお願い致します
※パソコンからの返事がエラーになることがございます。
受信できるよう設定をお願い致します。

◆お願い
・お子様は調理に 包丁や火をつかう作業が含まれるため、ご遠慮いただいております
・キャンセル料については、材料準備の都合上、お願いしております。
※3・2日前のキャンセル料は50%、前日・当日は全額ご負担をお願い致します
必ず、キャンセルされる場合は、ご連絡お願い申し上げます
・当日、レッスン風景の撮影がございます。RoomsさんHP等に掲載予定です。

◆お問い合わせ先
A's Kitchen+++ (矢島)

"いつものレシピ"に少し手間をかけて 喜んでもらうレシピに、
盛り付けや簡単なテーブルコーディネートもあわせたレッスンです
お料理のコツをお話しながらのデモンストレーション、
出来上がったお料理は、みなさんで楽しみにながら盛り付けしましょう
おいしいお食事を囲んで、お料理のこと、キッチンのこと、毎日のこと
お話できればと思います
お待ちしております

A's Kitchen+++



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by glayajima | 2016-09-06 03:19 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
トンボの羽が きらきらと飛んで
夏の暑さも峠をこえ ほっと ひと息な時季

お料理教室 A's Kitchen+++
『9月のプレート』のお知らせ
秋のはじまりは こっくりと秋味を楽しむレシピです

食後の”ひと口”デザートにぴったりの
チーズムース
季節のソースと 香ばしいクランブルをそえていただきます
混ぜて 冷やすだけの
カンタン絶品レシピ♫

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・・・
かぼちゃのニョッキ ゴルゴンゾーラソース
きのこアンチョビ炒め
秋鮭のエスカベーシュ
グリル野菜のレモンハーブマリネ
じゃがいもときのこ バターソテー
チーズムース
※材料の都合上 変更もございます
・・・

開催日は HPで空席を随時更新 ご案内しております→ check‼
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こちらのフォームからお願い致します⇒ check
お気軽にご参加下さい
お待ちしてます

教室の詳細は
HPでご案内しておりますので
ご確認下さい



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by glayajima | 2016-08-25 05:25 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
お料理教室 A's Kitchen+++
『7月のプレート』のお知らせ

梅雨明けして 夏本番を迎える7月
自家製だし醤油をつくり
夏野菜をおいしくいただくレシピをいくつか..

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”自家製だし醤油” 麺つゆは もちろん
煮ものや照り焼きにもつかえ 作り置きできる優れもの
暑い時季に つるっといただく素麺も
ワンパターンになりがち・・・
揚げ茄子やトマトをそえて
ご馳走素麺に仕上げますよ

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あと お豆腐ふんわりがんもは
カラフルに 夏仕様
薬味のかおりとバランスがよく
後引くおいしさの
いんげんの和え物をそえていただきます

などなど
いつものテーブルに おいしい夏和食です

・・・
揚げ野菜 ピリ辛そうめん
いんげんの薬味和え
夏野菜がんも
しいたけの焼き物
豚肉の梅しそ巻き
きゅうりの浅漬け
※材料の都合上 変更もございます
・・・

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by glayajima | 2016-07-03 09:48 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
お料理教室 A's Kitchen+++
『6月のプレート』のお知らせ

梅雨の晴れ間に ごちそう作って
初夏のおもてなしテーブルがコンセプトの6月

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先日 お知らせしました
パエリア風炊き込みピラフの他に
いろんな おいしいレシピを揃えましたよ


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・・・
パエリア風炊き込みピラフ
砂肝のハーブガーリックオイル漬け
タコとじゃがいものココット
ナスとカボチャのアンチョビソース
枝豆ムース
トマトのハチミツマリネ
※材料の準備の都合上 変更もございます
・・・

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by glayajima | 2016-05-28 05:05 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
まだまだ寒い日が続きますが
あちらこちらに 水仙の芽
草木は ぼちぼち 春の準備をしている様子

さて 『3月のプレート』は
春キャベツや新じゃが芋の パイキッシュ
帆立の旨味が おいしい アスパラグラチネ
チキンスープストックから作る ミネストローネ
ミルキーな苺のババロア
など 春カフェメニュー レシピです

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・・・
春野菜のパイキッシュ
ミネストローネ
サーモンマリネ
アスパラのグラチネ
カレーマリネ サラダ
いちごババロア
・・・

開催日
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by glayajima | 2016-02-28 05:32 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
少しずつ日がのびているのを感じる夕方5時頃
まだまだ 冬真っ最中ですが
何となく気持ちは 春向き

さて 『2月のプレート』は
春色に飾る五目いなりや
とろりお出汁あんの茶碗蒸し
蕪の美味しさでやさしく仕上げる煮物
ゴマの香ばしさを和えた鯛のお刺身
など ハレの日にぴったりなレシピです

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・・・
五目いなりの春色仕立て
茶わん蒸し エビゆり根の銀あんかけ
鯛の胡麻和え
厚揚げの蕪おろし煮
鶏の春巻き しそ風味
長いもの揚げ物

※材料の都合上変更もございます
・・・

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・・・

お料理教室『A's Kitchen+++』よりお知らせ

◇『香りのworkshop』参加申し込み受付しております
 お気軽に どうぞ♪
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◇Newsletter no.4 を発信しました♫
 


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by glayajima | 2016-01-28 17:22 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
2016年はセイロの湯気が立ちのぼる
中華献立でスタート!
甜麺醤を使ってコクのある蒸し物や
手間をかけた ふろふき大根
黒胡椒がきいた あっさり炊き込みご飯
大根やネギをたっぷりといただく冬中華です

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・・・
豚バラ甜麺醤蒸し
鶏とネギの炊き込みご飯
大根浅漬け
中華ふろふき大根
長ネギのスープ
ブロッコリーの蟹あんかけ
キルシュリンゴのシャーベット
※材料の都合上変更もございます

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by glayajima | 2015-12-30 17:05 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)

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