<   2015年 02月 ( 16 )   > この月の画像一覧

c0141228_19191389.jpgゆかり香るご飯を
甘辛く味付けした牛肉で包む
豪華おにぎりを中心に
わっぱ弁当に詰めまして
うららかな陽気に 気持ち弾む
”お花見弁当” はいかがでしょう

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015『3月のプレート』 メニュー
牛肉巻きむすび
鶏つくね 梅だれ
甘い出し巻き卵
人参とじゃが芋のたらこ和え
厚揚げ煮
スナップエンドウの和え物
大根とかぶの甘酢漬け
お味噌汁

※材料準備の都合上 変更もございます...


開催日
3月11日(水)10:30→14:00 満席
3月13日(金)10:30→14:00 満席

3月14日(土)10:30→14:00 満席
3月15日(日)10:30→14:00 満席
3月16日(月)10:30→14:00 満席

3月22日(日)10:30→14:00 満席
3月24日(火)10:30→14:00 満席
3月26日(木)10:30→14:00 満席
3月27日(金)10:30→14:00 満席
3月28日(土)10:30→14:00 満席

※△… 空席残りわずか
※上記日程他 2名様以上で ご都合合いましたら
 開催致します。ご希望日をご連絡下さい。

                                                                           
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・          

場所: 茅野市内 (ご予約完了後、詳細連絡いたします)
レッスン料: 4500円 (材料費・レシピ・お茶代含む)

【ご予約について】
ご予約お申し込みは メールにてお願い申し上げます
・お名前
 ※複数でご参加される方は みなさんのお名前をお願いします
・参加ご希望日(第1希望日・第2希望日)
 ※日程調整することがありますので できるだけ第1・第2希望日をご連絡ください 
・ご連絡先(携帯電話番号)
・ご住所(郵便番号:ご住所)
 を明記していただき
glayajima☆hotmail.com へお願い致します
(☆を@に変えてお願い致します)


ご予約完了しましたら ご案内を郵送にてお知らせ致します
※2回目以降のご参加は メールにて予約完了お知らせします

お気軽にご参加下さい
お待ちしてます

A's Kitchen+++

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【おねがい】
◆駐車場について
  A's Kitchenでは 4台分の駐車場スペースを用意しております
  共同駐車スペースですので 他の方へご迷惑にならないよう
  指定した場所へ お願い致します
◆キャンセルについて
  ご都合悪くなりましたら お早めにご連絡いただけると助かります
  なるべく振り替えにてご相談させていただきますが ご都合つかない場合は
  材料準備の都合上 キャンセル料をお願い致します
  前日キャンセルは50%  
  当日キャンセルの場合には 恐れ入りますが 全額ご負担をお願い申し上げます
  なお 当日のご連絡は必ずお電話にてお願い致します
◆お子様について
  調理に 包丁や火をつかう作業が含まれること
  また 狭い空間のためお子様はご遠慮いただいております 申し訳ありません…
◆レシピについて
  当教室のレシピの転載や譲渡は されないようお願い申し上げます
◆メールについて
  お申し込みやお問い合わせのメールへのお返事が2日しても届かない場合は
  大変恐れ入りますが 再度メールいただくか非公開にてコメントを
  お願い申し上げます


[PR]
by glayajima | 2015-02-26 19:58 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)

2月のプレート』のテーブルは
私の早春イメージカラーの ”黄色”をポイントに

そのヒトツがお花
先日までは バラ
今週からはラナンキュラスの
鮮やかな黄色とクリーム色のブーケです

c0141228_06065022.jpg
・・・
『2月のプレート』空席のお知らせ

2月25日(水) 10:30~ 残席2名
2月27日(金)10:30~ 残席2名

メニュー詳細はコチラから →check‼

お問い合わせ&お申込みは メールでお願い致します
glayajima@hotmail.com






[PR]
by glayajima | 2015-02-23 10:13 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

2月のプレート』のデザートプレートのひと品
”ココナッツヌガーとホワイトチョコレート”
ensoleille'さんのレッスンで教えていただいたお菓子
香ばしく コーヒーと とても相性よく最高です☆

c0141228_17440314.jpg


焼き上がり後の型抜きが 少々難アリ。。。
主人に手伝ってもらってます

そんな主人に なんかワスレモノ
あぁ~
誕生日プレゼントを見つからないように
仕舞っておき そのまま 誕生日過ぎたのね
(;´・ω・) すまん すまん

c0141228_17463820.jpg






[PR]
by glayajima | 2015-02-20 04:08 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

舌は三代


お天気心配でしたが 大したことなく
2月のプレート』毎日 こんがり焼けてます

c0141228_05005693.jpg
今日は 教室へ来てくださったIさんから 興味深いお話
”目は一代 耳は二代 舌は三代”
視覚の感性は 自分自身の今現在の環境で 築くことができ
音楽などは 親の影響で幼いころからの環境が大切
そして 味覚は 祖父母の頃から三代にわたって作られる
と 言われている トノコト

やっぱり子供にとって 幼いころからの環境
親からの影響は大きいんだなと
小言の多い母 ”キモチ” を見直すことと しました...(;´・ω・)

私にとって 現在もなお
教室へ来てくださる方々からの影響
大きいデス




[PR]
by glayajima | 2015-02-19 04:37 | レッスンレポート | Trackback | Comments(2)

鶏つくね

ポカポカ陽気のイチニチの終わり
日が伸び 春が近づいていること実感

c0141228_20552237.jpg

そんな夕方に
鶏つくねで 一杯はいかがでしょう
梅だれと甘辛だれ
気分は お花見です…(笑)
・・・早すぎよ (。-`ω-) 明日のお天気は 雪マークだのに




[PR]
by glayajima | 2015-02-16 21:21 | Recipe | Trackback | Comments(0)

chiko's Valentine

chikoの友チョコ 毎年 数が増えてくね。。。
当初は ガドーショコラを作ると
ハリキッテましたが 数を聞いて
それは ムリっと判断
(。-`ω-)

c0141228_17095307.jpg
と言う事で
ヘーゼルナッツのクッキーにしました
父さん 母さんも出動です‼
c0141228_17100095.jpg
友達からも 頑張った手作り力作が続々。。。
(∩´∀`)∩ おいちーぞ‼






[PR]
by glayajima | 2015-02-14 05:21 | 子供の手料理 | Trackback | Comments(0)
吹く風がとても冷たい日
とは言え 立春過ぎると やっぱりキモチは
春の方へと向きますね


c0141228_17094658.jpg
春先のイメージカラー 黄色で『2月のプレート
はじまりました

どれも お酒と相性がいいね。。。と
(;´・ω・) あはっ
今月も お野菜たくさんで お待ちしてまぁす



[PR]
by glayajima | 2015-02-13 17:22 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

以前 パンナコッタにのって登場しました
ベリーベリーコンフィチュール
2月のプレート』では チョコレートムースに
今回は レシピ付きでご紹介です (・ω・)ノ☆

c0141228_05192372.jpg
とてもいい香りが漂って
作っている時から 幸せな気分です
幸せな香りに誘われて chikoがキッチンへふらふら~と
(∩´∀`)∩ 食べたい ねぇ 食べたい。。。

フレッシュな苺が美味しい時季だけの
幸せコンフィチュールです



[PR]
by glayajima | 2015-02-12 05:30 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

キッチンツール仕入れ

A's Kitchen で大人気のキッチンツール
☆☆☆

先月は 品薄状態でスミマセン…
本日 仕入れてまいりました
はい CABINさんで(笑)

ご希望ございましたら お取り置きできますので
ご連絡下さいね
スタータセットに ”おおさじこさじ” が
追加されましたよ~ (-ω-)/

c0141228_17145963.jpg
めちゃくちゃな寒さでしたが
その分 景色は美しい
ツルツルドライブは 緊張だけど
いろんなお話 おしゃべりできて
リフレッシュな仕入れドライブでございました








[PR]
by glayajima | 2015-02-10 05:24 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

チョコレートのムース


2月のプレート』デザートのチョコレートのムース
お菓子売り場にある 普通のチョコレートをつかって
チョコ”こゆめな” ムースです
”トラットリアのデザート ” って イメージで レシピ作ってみました

分かりにくいかしら (;^ω^)

c0141228_20090984.jpg


苺とラズベリーのコンフィチュールで
これまた 幸せな気分になりますの
(´艸`*)


[PR]
by glayajima | 2015-02-09 05:19 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

お料理教室 A's Kitchen +++


by A's Kitchen
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31