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差し込む日差しが ポカポカでキモチのいい冬晴れの最終日
『1月のプレート』全日程 終了致しました
お天気の心配ありましたが 無事に 終わりました
皆さん ありがとうございました

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セイロの魅力を 思う存分お伝えでき
とても満足でした(笑)
いろんなアイディアで どんどん広がるレシピ
みなさん楽しんで下さいね

そぅ もじゃだるまの大当り 飴ちゃんくじ引きも終了。。
1つ 引いてもらえませんでしたが・・・(;´・ω・)
また来年⁉をお楽しみに

・・・

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by glayajima | 2016-01-31 14:11 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
少しずつ日がのびているのを感じる夕方5時頃
まだまだ 冬真っ最中ですが
何となく気持ちは 春向き

さて 『2月のプレート』は
春色に飾る五目いなりや
とろりお出汁あんの茶碗蒸し
蕪の美味しさでやさしく仕上げる煮物
ゴマの香ばしさを和えた鯛のお刺身
など ハレの日にぴったりなレシピです

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・・・
五目いなりの春色仕立て
茶わん蒸し エビゆり根の銀あんかけ
鯛の胡麻和え
厚揚げの蕪おろし煮
鶏の春巻き しそ風味
長いもの揚げ物

※材料の都合上変更もございます
・・・

開催日
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by glayajima | 2016-01-28 17:22 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
chiko登校とくぅの散歩時
今朝の気温 マイナス16℃
顔が痛い・・・(/ω\) ぅぅ…

心配された週末の雪も たいしたコトなく教室開催☆
食欲をそそる中華の香りが たまりませんっ☆
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炊き込みご飯からはじまると もち米でも おいしそうねと
そうね そうね~♪
豚バラの蒸し物は 蓮根やじゃが芋でもいいね
そうね そうね~🎶
と みなさんから いろんなレシピアイディアが
広がっていきます
一緒につくる楽しさのひとつね


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by glayajima | 2016-01-25 08:13 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

ロールキャベツ

主人作 ロールキャベツ
テレビでみて おいしそうだから 作ろうと思ったらしいのね

ロールキャベツをオニオンスープで煮て
チーズフランスをのせ パルメザンチーズをパラリ
オーブンで焼いて 出来上がり♪

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チーズフランスとパラリとしたパルメザンが
ロールキャベツより一層 ご馳走にしてくれてます

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父3個 娘も3個。。
鍋いっぱいも ぺろりね(笑)




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by glayajima | 2016-01-24 05:12 | T's 食堂 | Trackback | Comments(0)

1月の別腹プレート

積もりはじめたら この大雪…
ヨタヨタの雪かきを見かねて 除雪車が助けてくれました
あっと言う間に きれい・・・やっぱり ご近所って大切ね
雪かきに追われながらも 教室開催でき
ひと安心です

1月の”別腹プレート”は
リンゴシャーベットに ごま蒸しパン
あとは お楽しみのデザートワンタン揚げ
ワンタンの中身は何でしょ~♪

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夕方の景色 眺める雪は大好き

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by glayajima | 2016-01-18 19:03 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

五目いなり寿司

chiko 先日のコンテスト予選 通過
その日の お弁当 いなり寿司
そして 本日のコンテスト予選のお弁当
五目いなり寿司
いなり寿司は ”五目” に ランクアップ
chikoは ランクアップなるかっ‼
(笑)

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by glayajima | 2016-01-16 17:41 | Recipe | Trackback | Comments(0)

【募集】香りのworkshop

A's Kitchenで開催の
アロマテラピー HANAさんの 香りのworkshop お知らせです

『ミツロウリップクリームと風邪予防スプレー』
ミツロウと上質なオイルで作るリップクリームは柔らかいつけ心地で、保湿効果も抜群です。
そして、アロマを使ったこの季節にピッタリの風邪予防スプレーの講座のご紹介です!
お好みのアロマをブレンドして、生活に香りを取り入れてみませんか♫

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アロマテラピー・精油の基礎知識をお伝えした後
お好みの精油を選び、ブレンドしていただいて、オリジナルのスプレー、リップクリームを作りましょう♪

精油の香りはこころとからだに働きかけて不調を改善するお手伝いをしてくれます。
気になる不調をやわらげてくれる精油と、生活の中に香りを取り入れてみたいというアロマ初心者におすすめの講座です。

ハーブティーとお菓子付きです♫

どうぞ お気軽に ご参加くださいね
お待ちしております

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開催日時
2月7日(日)10:30~   受付終了です
2月10日(水)10:30~

参加費
2,500円(材料・講師料・お菓子お茶代含みます)

会場
A's Kitchen+++(茅野市内)

[お申込み・お問い合わせ]
こちらから、どうぞ → check‼

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by glayajima | 2016-01-13 19:34 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)
正月ボケをキュッと 引き締めてくれる 真冬らしい寒さ
A's Kitchen 『1月のプレート』ワイワイとはじました🎶🎶
のんびりお正月もいいですが
やっぱり 教室時間は 活気があって 楽しぃわ

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初日から 飴ちゃんくじ 大当り☆
しかも 2連覇‼
Cさん もじゃ感多めの 松本だるまで 大当りな1年にして下さいね(笑)

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by glayajima | 2016-01-13 05:23 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)
A's Kitchen『1月のプレート』では
今年も皆様のご期待にお応えして!?
松本あめ市の福飴”あめちゃん”くじ引きを開催しますっ

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アタリは おさるの絵柄の飴でございます
これを見事に引き当てた方には
松本だるま ”もじゃだるま” を。。

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今年 当たり年になりますよーにと
願いをこめて

さぁ お楽しみに~~



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by glayajima | 2016-01-10 20:49 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

ごま蒸しパン

練りごま と すりごま に いりごま
そして ごま油をつかった 胡麻尽くしの 蒸しパンは
セイロから立ちのぼる湯気から
香ばしい ごまの香りがしてきたら
そろそろ出来上がり♪のサイン
ふわっと もちっと ごまの香りが 広がります

小さ目サイズも かわいいかなと
これは 『1月のプレート』デザートにと♪♪

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by glayajima | 2016-01-08 05:15 | Recipe | Trackback | Comments(0)

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