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じゃがいも バター炒め

『9月のプレート』のじゃがいもバター炒め
とてもシンプルなレシピですが
作り方の ひと手間で 絶品ヒトサラに

バターの香りと
粒マスタードの旨味がじゃがいもと
ワインも♪おいしくしてくれます

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お料理教室 A's Kitchen+++ の夏休みも
そろそろ終わり 充電完了でゴザイマス
新たな展開も企みながら 来月から始動します‼

『9月のプレート』募集ご案内しております








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by glayajima | 2016-08-30 09:09 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)
トンボの羽が きらきらと飛んで
夏の暑さも峠をこえ ほっと ひと息な時季

お料理教室 A's Kitchen+++
『9月のプレート』のお知らせ
秋のはじまりは こっくりと秋味を楽しむレシピです

食後の”ひと口”デザートにぴったりの
チーズムース
季節のソースと 香ばしいクランブルをそえていただきます
混ぜて 冷やすだけの
カンタン絶品レシピ♫

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・・・
かぼちゃのニョッキ ゴルゴンゾーラソース
きのこアンチョビ炒め
秋鮭のエスカベーシュ
グリル野菜のレモンハーブマリネ
じゃがいもときのこ バターソテー
チーズムース
※材料の都合上 変更もございます
・・・

開催日は HPで空席を随時更新 ご案内しております→ check‼
【ご予約について】

こちらのフォームからお願い致します⇒ check
お気軽にご参加下さい
お待ちしてます

教室の詳細は
HPでご案内しておりますので
ご確認下さい



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by glayajima | 2016-08-25 05:25 | 教室開催日・レシピのお知らせ | Trackback | Comments(0)
バドミントンにレスリングと
ハラハラのテレビ観戦に 寝不足気味
そして 学校スタートした娘
バタバタな朝でゴザイマシタ(-_-;)


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かぼちゃとじゃがいもをブレンドしまして
ニョッキを手作り
『9月のプレート』のメニューです
かぼちゃのほんのり甘味と もっちり食感のニョッキ
茹で具合をチェックしながらの味見が最高においしいのですよ
もっちり感に作るコツをお伝えします


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おいしいニョッキにあわせるのが
これまた おいしいソース
ゴルゴンゾーラとパルメザンチーズで作ります
ブルーチーズが苦手な方も大丈夫です☆
思わず 食べ終わりのお皿をペロリとしたくなるソースです(笑)

キモチ上がるヒトサラですよ☆☆☆

・・・

お料理教室 A's Kitchen+++より

8/18 Newsletter no.9を発信しました
『9月のプレート』メニューや
ご予約受付について ご案内しております





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by glayajima | 2016-08-19 15:38 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

寄せ植え教室

雨が時折降り 風が涼しく過ごしやすい日
寄せ植え教室へ

前から 噂には聞いていた”ギャザリング”
植えた時から
花束のように 素敵な寄せ植えなのですよ
そして 苗屋さんでの教室なので
植え込みしながら苗が選べるという贅沢さ

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今までの寄せ植え方法とは違い
なるほど~なるほど~な教室でございました
秋色を ぎゅっと束にした
寄せ植えが完成しましたよ♪


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by glayajima | 2016-08-15 14:24 | flour | Trackback | Comments(0)

ドライトマト

昨日よりも 日差し強く暑くなると天気予報
なので 朝から せっせとドライトマト作り
シシリアン・ルージュは 加工すると
おいしさ倍増☆☆☆

この日差しならば イチニチでできそう
ここ最近 Yaji-ke 冷蔵庫に欠かせない
セミドライトマトのマリネ
ピッツァで食べたい。。

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by glayajima | 2016-08-09 09:52 | お気に入り | Trackback | Comments(0)

ナスグラタン

暑い日が続きます。。
朝 公民館の掃除へ出掛け
イチニチの体力を奪われまして…
午後3時から ようやく動き始めました (-_-;) ダメ子デス・・・

だから ウチにあるもので なんとか
できないかと 作ったヒトサラ

旨味凝縮のセミドライトマトに
じっくり焼いた香ばしいナス
あと モッツァレラをはさんで 重ねて オーブンへ
斜めに傾いたころが 調度いい焼き具合
シンプルに とても 美味しい☆☆☆

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by glayajima | 2016-08-08 11:00 | Recipe | Trackback | Comments(0)

ニョッキ

暑いのを覚悟していたせか
意外と過ごしやすい8月のはじまり
今月のおやすみを 有効活用しようと
片付けやレシピづくりの日々

この日は かぼちゃのニョッキ
ゴルゴンゾーラのソースにからめて
黒胡椒多めにカリカリ
これが ヒット☆☆☆


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仕事から クタクタで帰ってきた主人をつかまえ
これを作ってとレシピを渡し
バタールアンチョビトースト
これも ヒット☆☆☆

まだまだ
片付けも レシピもやること 沢山でございます
三日坊主にならないよう・・・
ガンバリマス





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by glayajima | 2016-08-04 07:34 | Recipe | Trackback | Comments(0)
”つるっと素麺で 和ご膳” お楽しみいただきました
『7月のプレート』の 全日程がおわりました
みなさま ありがとうございました

自家製だし醤油は 万能ですから
いろんなお料理をおいしく 楽しんで下さいね

+++

A's Kitchen+++より お知らせ

8月のお料理教室は お休みとなります
9月は 通常開催しますので
よろしくお願い致します


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by glayajima | 2016-08-03 10:54 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

お料理教室 A's Kitchen +++


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