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『1月のプレート』全日程 おわりました
手作り花巻と肉まんのおいしさを満喫
サイドメニューも 大好評で
充実した1ヶ月となりました
みなさん ありがとうございました

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今年もはじまって はや1ヶ月が経ちます
あっという間だわ

こんな調子で また 1年が
あっという間
に過ぎるのでしょうね。。

ひとまず元気で 教室開催できること
感謝して 日々 ガンバリマス

・・・
お料理教室『A's Kitchen+++』
2017『2月のプレート』
ご案内は HP



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by glayajima | 2017-01-31 08:43 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

肉まん会

『1月のプレート』は 別名”肉まん会”
蒸したてのジューシーな肉まんを
召し上がっていただきたく
お料理の行程を組みましたので
肉まんの蒸し上がり待ち

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ふっくら蒸し上がったセイロに
毎日 歓声があがっております♪♪♪

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お料理教室『A's Ktichen+++』
『2月のプレート』残席わずかです
詳細は コチラ
・・・



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by glayajima | 2017-01-30 06:24 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

冬献立

最高気温が氷点下のイチニチ
寒さが身にしみます。。
そんな日は 心も体もあたたまるメニュー

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生姜をたっぷりのせた鱈を
セイロで蒸し ポン酢を少々
熱々で 身体があったまります

あと
優しい香りに キモチほっこりする
ゆば炊き込みご飯
ゆばからの旨味が なんとも
おいしく炊きあがります♪

A's Kitchen+++


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お料理教室『A's Kitchen+++』
2月のご案内は コチラへ。。
お気軽にどうぞ♪
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by glayajima | 2017-01-25 07:49 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

チョコケイク

バレンタインシーズン到来
この時季を 1番恐れいている父
というのも
毎シーズン 徹夜で娘の 友チョコを一緒に作ってるから。。(__*)

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チョコケイク
これは 大きく作って いくつにもカットができるから
たくさんの友チョコに効率的ではと 母は思うのだが。。
娘よ どうじゃろ?

私は チョコがこゆくて 大好きじゃ♪

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【募集】お料理教室『A's Kitchen+++』
いつもの食卓に 丁度いい和食献立の
『2月のプレート』
詳細は HPへ。。
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by glayajima | 2017-01-23 05:02 | cakes | Trackback | Comments(0)

別腹プレート

寒い日が続きますが
日中 リビングの中まで差し込む光は
ぽかぽか

今月の教室で使っている
あわじ結びのペーパーナプキンが
とても好評☆☆☆
そぉでしょ(笑)
見つけたとき ビビッときました♪

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そして
”別腹プレート”
フレッシュな苺がこれまたおいしい杏仁のデザート
キンカンの白ワインコンポートに マーラーカオ
このマーラーカオが なかなか好評でして
いつか 教室で作りたいなと♪

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お料理教室『A's Kitchen+++』

◆2017『1月のプレート』
1/28(土)10:30~ 残席1 満席となりました
1/30(月)10:30~ 残席1 満席となりました
詳細は コチラから

◆2月は いつものご飯に役立つ和食献立
ご予約受付は 1/20(金)~

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by glayajima | 2017-01-19 22:57 | レッスンレポート | Trackback | Comments(2)
朝から雪が降り心配しましたが
みなさん時間通りに到着し
今月の教室はじまりました
帰る頃には 雪もなく 一安心

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今月の中華は のんびり
肉まん生地の発酵を待ちながらの進行ですので
ゆっくりです(笑)

『2月のプレート』ご案内のニュースレターを
本日1/15配信しました
checkしてみてくださいね♪






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by glayajima | 2017-01-15 19:25 | レッスンレポート | Trackback | Comments(0)

福飴くじ

お料理教室 開店準備中
まずは 毎年大好評と噂の”福飴くじ”の準備

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アタリは もじゃだるまさんをご用意(笑)
アタリの目印は ニワトリさんの飴ちゃん
さぁ 福を 引いて よい1年にして下さいね!!


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by glayajima | 2017-01-13 07:40 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

杏仁 デザート

今月のお料理教室デザートは
”杏仁デザート”
フレッシュなイチゴのソーズ たっぷり
美味しいやつです(笑)

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この杏仁デザートは
よくある 杏仁豆腐とは ちょっと違うんです
香りがやさしく ミルキーな仕上がり
以前のレッスンで大好評☆
バケツいっぱいいけると
おすすめな レシピです♪

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by glayajima | 2017-01-11 08:01 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

ガレット デ ロワ

2017年は 娘があたり
良い一年になると 嬉しいね
そうなるよう
頑張るところは頑張るんだよ!娘っ!!

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ラム酒が香って
さっくさくなパイ生地が
やっぱり美味しいわ

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Yaji-ke年賀状
慌てて撮ったiイチマイで。。。(笑)
いつもお世話になってる方や
年に1度だけのお便りだったり
届くと 嬉しくなって また1年頑張ろうと思うこともあって
心があったまりました

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お料理教室『A's Kitchen+++』
『1月のプレート』募集中です
詳細・お申し込みは コチラから





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by glayajima | 2017-01-07 10:09 | hibi | Trackback | Comments(0)

日々 包子

Yaji-keは
娘の部活も始動し 日常が戻ってきました

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わたしは
年末から 毎日のように 肉まん作り
包み方の研究中

2017年 新しくなったこの場所で
気持ちも新たに
充実した時間が年輪のように重なり
成長していけるよう
ガンバリマス

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・・・
お料理教室『A's Kitchen+++』
2017『1月のプレート』募集中です
詳細は こちらから。。。

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by glayajima | 2017-01-05 09:07 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

お料理教室 A's Kitchen +++


by A's Kitchen
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