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オレンジのショートケーキ

オレンジのショートケーキ_c0141228_8523917.jpg

先週のコト
Atelier Content フランス菓子教室

ローマジパンを使った しっかり生地こっくり味 のビスキュウイ・オザマンドゥに
オレンジシロップをたっぷりぷり
ムラング・イタリエンヌを入れた 口溶けよいクレームと
フレッシュなオレンジシロップ漬け
タイムの香りがさわやかなふるふるオレンジジュレ

ひとつひとつのパーツが最高に美味しい
これを重ねてケーキにするのだから
これはもう 美味しいに決まってる☆
フォークをいれると しゅわしゅわ じゅわ~♫
至福のひとときぃ。。。

ランチは グリーングリーン クスクスサラダ
美味しくって ガッツリ。。。

更に コチラ
まだ味わったコトがない私に 丁寧にいれてくださるセンセ
どんな?? どんな?? と落ち着かない私。。。

アイスクリームにオレンジ風味のアイアーリキュールをかけ カールスバーダーカネからまろやかな味わいのコーヒーを注ぐ。。。

至福の香りと味わい そして ”オレンジ” を堪能
美味しいモノやいろんなコトで キモチもお腹も ギュッと詰まった
またまた 美味しい”知識”が増えたわ♫
嬉しっな レッスン
by glayajima | 2011-06-14 09:28 | AC Lesson

お料理教室 A's Kitchen +++


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