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鶏ごぼうハンバーグ献立

鶏ごぼうハンバーグ献立_c0141228_5252940.jpg雑誌・ネット・本と
いろんな手段で 美味しそうなレシピが手に入る
だから 付箋した本やプリントアウトしたレシピが
山積み・・・
今年は いいっ! と思ったら1週間以内に作るぞっ
と意気込み 現時点では実行されている

レシピ本をみながら 作る夕食
鶏ごぼうハンバーグ
蓮根甘酢
ほうれん草おひたし
きのこ味噌汁

本を参考にする時
忠実に守らずに
感覚を”当て”にすること しばしば・・・
それでは いけぬと 本日は忠実に計量
けど 味見すると 足りなかったり 濃かったり
ひとつ 勉強になった

そぉ あとひとつ
今年心掛けているコト。。
お店の駐車場では なるべく遠くに駐車して歩く
短い距離だけどさ 氷点下の今日
心掛けは実行されなかった……だめじゃん
by glayajima | 2012-01-17 05:01 | Recipe

お料理教室 A's Kitchen +++


by A's Kitchen
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