生姜のブラマンジェ

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 『5月のプレート』  のデザートプレート
生姜のブランマンジェは
ほのかに 生姜が香って
ミルク味が絶妙な美味しさに♫

ちょこっとのっけた 生姜糖が
これまた いい仕事してくれるのですよ

今回のゼラチン量は
1度でバッチリ決まりました(笑)


観光地へと向かう渋滞を 眺めながら
ウッドデッキのお手入れに
床のワックスがけ
庭の手入れ。。。
この連休は ”ウチのコト” がはかどってくれます
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by glayajima | 2013-05-05 04:08 | お料理教室

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