『6月のプレート』 から ラタトゥイユ
ズッキーニやナスにパプリカ そして トマト
夏野菜料理の定番 ラタトゥイユ
水っぽくなってしまったり。。
味が毎回違ってしまうの。。
定番料理だからこその お悩みを解決っ☆
それぞれの野菜の
旨味を引き出す”コツ”が詰まったレシピです
お鍋いっぱいに作って 味を馴染ませて
夏は 冷やしていただくのも おススメ!!
『6月のプレート』 では ”クスクス”をプラスして
これまた イイ感じに仕上げていく作戦(笑)
あとは
カマンベールフライ
サックリ とろ~り 美味しさが広がります♫