A's Kitchen+++

< 2016年 04月 ( 12 ) > この月の画像一覧

• 鶏ソテー
  [ 2016-04 -30 04:59 ]
• 『4月のプレート』おわりました
  [ 2016-04 -27 04:47 ]
• 新玉ねぎファルジ
  [ 2016-04 -26 04:47 ]
• 2016『5月のプレート』ご案内
  [ 2016-04 -25 05:18 ]
• チューリップ
  [ 2016-04 -24 19:13 ]
• 新緑のかき揚げ
  [ 2016-04 -22 19:52 ]
• チャーシュー丼
  [ 2016-04 -15 05:31 ]
• モカクリームとプラリネのプティフール
  [ 2016-04 -13 17:17 ]
• 『4月のプレート』はじまりました
  [ 2016-04 -10 20:44 ]
• 金柑ババロア
  [ 2016-04 -06 05:04 ]
• 2016『4月のプレート』
  [ 2016-04 -04 05:32 ]
• 家族旅行
  [ 2016-04 -03 06:14 ]

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鶏ソテー

スカッと晴れて これは 外仕事日和と
花壇や寄せ植えに ウッドデッキのお手入れ
このお手入れ・・・疲れもうしたぁ(´-ω-`)
なので 夕食は 打ち上げデス
鶏肉を玉ねぎソースでマリネして
こんがりと焼き
レモンを ぎゅっとたっぷり絞って いただきます‼
爽やかな後味で おいしいわ
これからのシーズンにいいチキンソテーだわ


カリカリ仕上げの 空豆チーズフリッター
コリコリ食感の 砂肝のガーリックオイル煮
バジルソースピザ サラダのせ
どれも 後引くおいしさ☆

疲れは癒されましたが 身体中が イタイ (>_<)

『4月のプレート』おわりました

穏やかに晴れ キモチのいい日
さっくり 手早く作れる中華の『4月のプレート』
全日程終了いたしました
みなさん ありがとうございました‼

チャーシューの小どんぶりは モリモリ仕上げ
を楽しんでいただき
鯛とレタスの意外な組み合わせの春巻き
あさりの旨味凝縮なスープは
新しい発見！と大好評でした

今月も みなさんに大好評で 嬉しい1ヶ月となりました
これで 来月も頑張れます!!(笑)
来月５月は かごのお弁当に盛り付け♫
どうぞ お楽しみに！

新玉ねぎファルジ

チキンストックで 新玉ねぎのファルジ
旨味凝縮の新玉ねぎは とろけるほどに柔らかく
スープ多めで これまた おいしい
ちょっと多めに作ったつもりが
ペロリでございました


・・・
お料理教室『A's Kitchen＋＋＋』
5月のお知らせ UPしました☆☆☆

2016『5月のプレート』ご案内

カラマツの新芽が 青空に映え
爽やかなで 気持ちがいい５月の教室は

香ばしく焼いた 鶏の西京味噌漬け焼き
明太子がおいしい ふっくら卵焼き
箸が止まらない きゅうりの梅かつお和え
簡単でおいしい！トマトベーコン巻き
などなど
お弁当に 作り置きにと 役立つレシピを
かごに詰めて 楽しみましょう♫


・・・お料理教室 A's Kitchen＋＋＋

2016『5月のプレート』メニュー
生姜ちりめんじゃこご飯
明太子 卵焼き
鶏の西京味噌漬け焼き
きゅうりの梅かつお和え
海老とわけぎのからし酢味噌和え
空豆と新生姜のかき揚げ
トマトベーコン巻き
※材料の都合上 変更することもございます

開催日のお知らせ・お申込みは HP へ

チューリップ

過ごしやすい日が続き
チューリップ咲きはじめ 庭が賑やかになりました
どんなチューリップを植えたか忘れてましたが…(;^ω^)
とてもかわいい花が咲い 嬉しいわ
そろそろ
寄せ植えもしたいし
いろいろ植えてみたいな…
なんて”考えてる”のが楽しいこの頃です

新緑のかき揚げ

カラマツの芽吹きがきれいなシーズン
いい時季です

やっと見つけた空豆で かき揚げ
イメージは”新緑”
来月のお料理教室のひと品です
カリッと食感 空豆ほっくりに 新生姜香る
自信作の かき揚げができました♫

チャーシュー丼

この辺り 桜が見ごろを迎え
お花見に出掛けたく ウズウズしております

『4月のプレート』の
ふっくらと仕上げたお肉の食感と
甘味のあるたれが大好評☆☆☆

お肉の上に ほうれん草と白髪ねぎで
もりもりチャーシュー丼のできあがり
ちょっと食べにくいかなと・・・(;^ω^) すみません

モカクリームとプラリネのプティフール

卵白のさっくり生地に
コーヒーのバタークリームをサンド
仕上げに ふりかけのは 香ばしいプラリネ
バランスがとてもおいしいケーキ
ちっちゃめサイズが これまた かわいい

桜も咲きはじめたけれど
少し肌寒い日が続きます。。
暖かいコーヒーで ひと息いれます♪

・・・

お料理教室『A's Kitchen＋＋＋』より

5月ご案内の Newsletterを ご登録のみなさんに
発信いたしました

『4月のプレート』はじまりました

ぽかぽかな陽気で
一気に桜が咲き始めた週末
『4月のプレート』はじまりました

テーブルクロスは 華やかなピンク
気分もあがりますよね

蒸し豚をつかった あっさりチャーシューは
ちっちゃいサイズの丼ぶりに
このタレが おいしいと好評☆
ごはんおかわりできます（笑）

金柑ババロア

２月の抹茶ババロア ３月の苺ババロアに続き
４月は 金柑ババロアです
そぉ A's Kitchen 食後のデザートプレートです
ババロアが続きます…
(;^ω^) 飽きたなんて 言わないでね

クリームチーズベースの濃厚なババロアに
金柑コンフィチュールたっぷりです
今回のババロアは より一層 手間をかけて 作りました‼
ので どうぞ お楽しみに🎶

・・・
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